C'est la race de brebis que nous avons choisie pour notre élevage.
C'est une race locale (Savoie), rustique (très adaptée à notre climat) et à petit effectif.
Elle se distingue pour la qualité de la viande des agneaux et ses capacités laitières.
C'est une brebis de taille et de poids moyen (env. 65Kg).
La majorité des individus sont cornus, même s'il existe des "Thônes" mottes (sans cornes).
Sa robe est blanche à l'exception du bout du museau, du tour des yeux (lunettes), des oreilles, de l'extrémité des membres (chaussettes).
Et vous savez pourquoi? Le noir permet de capter la chaleur du soleil et de réchauffer ses extrémités et,.... ses "lunettes" noires protègent ses yeux des rayons...!
Elle s'est parfaitement adaptée à notre climat montagnard
La nouvelle saison des fromages et yaourts a débuté !
Retrouver nos produits:
- à la ferme:
les vendredis, samedis et dimanche de 17h à 18h et tous les jours dans notre "cabane à fromage" en libre-service (voir onglet "Actualités")
- au marché de St Michel le vendredi matin
- aux distributeurs de produits locaux à l'office de tourisme à St Michel
7jours/7, de 6h à 23h
https://m.facebook.com/people/Les-Colporteurs-de-Maurienne/100087644751925/
- dans les Biocoop de Modane, St Jean, Albertville, Moutiers et Sévrier, à la Boucherie Rittaud ...