C'est la race de brebis que nous avons choisie pour notre élevage.
C'est une race locale (Savoie), rustique (très adaptée à notre climat) et à petit effectif.
Elle se distingue pour la qualité de la viande des agneaux et ses capacités laitières.
C'est une brebis de taille et de poids moyen (env. 65Kg).
La majorité des individus sont cornus, même s'il existe des "Thônes" mottes (sans cornes).
Sa robe est blanche à l'exception du bout du museau, du tour des yeux (lunettes), des oreilles, de l'extrémité des membres (chaussettes).
Et vous savez pourquoi? Le noir permet de capter la chaleur du soleil et de réchauffer ses extrémités et,.... ses "lunettes" noires protègent ses yeux des rayons...!
Elle s'est parfaitement adaptée à notre climat montagnard
Bonjour, bonjour !!!
Nous attendions cette nouvelle saison avec impatience.., c’est parti!
Nous avons repris la traite et la transformation du lait de nos brebis.🐑🐑🐑
Retrouvez dès aujourd’hui à la ferme nos yaourts et fromages dans notre frigo en
« libre service ».🧀
Notre magasin à la ferme est ouvert les vendredis et samedis de 17h à 18h.
Nous reprendrons le marché de
St Michel le vendredi 27 mars.
Belle journée à vous et à tout bientôt !🌸
Amandine et Léo
Nous accompagnent pour le financement d'une partie des dépenses relatives à la protection de nos troupeaux et pour les investissements liés à l'atelier de transformation en alpage et à l'optimisation de la fabrication des yaourts.