La Thônes et Marthod

C'est la race de brebis que nous avons choisie pour notre élevage.

C'est une race locale (Savoie), rustique (très adaptée à notre climat) et à petit effectif.

Elle se distingue pour la qualité de la viande des agneaux  et ses capacités laitières.

Morphologie

C'est une brebis de taille et de poids moyen (env. 65Kg).

La majorité des individus sont cornus, même s'il existe des "Thônes" mottes (sans cornes).

Sa robe est blanche à l'exception du bout du museau, du tour des yeux (lunettes), des oreilles, de l'extrémité des membres (chaussettes).

Et vous savez pourquoi? Le noir permet de capter la chaleur du soleil et de réchauffer ses extrémités et,.... ses"lunettes" noires protègent ses yeux des rayons...!

Elle s'est parfaitement adaptée à notre climat montagnard

Laine

La laine est très bouclée chez les jeunes alors que chez l’adulte, la toison est assez grossière et à mèches longues.

 

Pour l'instant la laine de nos animaux n'est pas valorisée.

Nous nous regroupons avec d'autres éleveurs pour essayer de trouver des prestataires qui la transformeraient : tapis, matière pour paillage de végétaux, isolation, feutrage....

 

La saison des fromages se termine...

La fabrication et la vente reprendront mi-avril

 

 

 

Vente avec 

Les Paniers Bio Mauriennais